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用料
鲜虾2人份鸡肉2人份菇菇2人份洋葱半颗义大利面2人份核果适量［调味料］青酱2大匙［调味料］牛奶1汤匙蒜末适量
青酱海陆义大利面的做法
步骤1:分别依序将香菇、鸡肉、鲜虾放置滚水中烫熟。捞起后放在旁边备用。
步骤2:使用Costco买的青酱，加入热水和牛奶，比例约酱3，水2，奶1
步骤3:在煮义大利面的水中加一小匙盐巴，让义大利面煮起来Q弹有咬劲
步骤4:用橄榄油起油锅，放入洋葱和蒜末炒香，再将刚才烫熟的鸡肉、鲜虾、菇菇丢入翻炒。转中火后再放义大利面，最后倒入青酱搅拌。起锅后撒上核果碎片就完成囉。