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用料
蜜渍玫瑰花5公克苦甜巧克力50公克蜜渍玫瑰花10公克茶籽堂苦茶油30公克鸡蛋1颗低筋面粉100公克细砂糖50公克
蜜渍玫瑰花手工饼干的做法
步骤1:首先将蜜渍玫瑰花、面粉、糖一起打均匀。(为了让每一口都有均匀的玫瑰花香，而不会只有几片很香，其他却像原味饼干一样)
步骤2:把表面装饰用的玫瑰花拿出来备用。
步骤3:取一盆子，加入鸡蛋与苦茶油拌匀。
步骤4:加入第一步骤打好的材料，拌匀。
步骤5:(拌匀后的面糊。)
步骤6:将面糊挤到烤盘上，再将蜜渍玫瑰花用手拨成小碎块，放到面糊上面。(份量可以视个人喜好增减，但玫瑰花加太多可能会有吃肥皂的感觉…太香了…所以还是要适量。)，然后送入烤箱以170度烘烤15分钟。
步骤7:出炉放凉后，把溶化的苦甜巧克力挤在饼干中间，等巧克力凝固后就完成了。
步骤8:每一口都尝得到玫瑰花香~超享受^^