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减肥美食--凉拌鸡丝金针菇

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用料

鸡胸肉半块,金针菇1包,小黄瓜1条,柠檬1颗,香菜少许,小番茄10颗,蒜头半颗,辣椒(可省)1条

减肥美食--凉拌鸡丝金针菇的做法

主要食材:金针菇水煮10分钟后,捞起置凉;鸡胸肉蒸熟,顺着纹理剥丝;小黄瓜切丝,香菜切段;小番茄切成四分之一

酱料:榨一颗柠檬的柠檬汁;将蒜头、辣椒切成末加入柠檬汁

把酱料淋在主要食材上,搅拌均匀

可依个人喜好加入瘦肉等低热量食物,完成后放进冰箱冷藏2小时风味更佳!!


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