用料

统一面鲜虾风味面2包虾仁10只花枝1尾小蕃茄10颗柠檬汁2大匙糖1~2大匙鱼露2小匙开水2大匙香菜1小把辣椒1~2支

酸辣凉拌海鲜面[统一面创意料理]的做法

步骤1:备齐主材料。将辣椒及香菜切末、花枝切圈、蛤蜊吐沙、小蕃茄切半。

步骤2:将酱汁调成一碗。

步骤3:花枝圈、虾仁及蛤蜊烫熟备用。

步骤4:滚水中放入统一面鲜虾风味面及调味酱包、调味粉包,滚煮捞起备用。

步骤5:将烫熟的海鲜及小蕃茄铺在面上。

步骤6:淋上酱汁拌匀就可开动。也可以如照片般把面卷起摆盘,海鲜铺在两侧,看起来就像餐厅卖的唷!

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