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盐曲猪肉片沙拉

肉片猪肉片盐曲

为您提供盐曲猪肉片沙拉的菜谱，包括盐曲猪肉片沙拉的做法,盐曲猪肉片沙拉的做法步骤,盐曲猪肉片沙拉怎么做好吃等详细内容。

用料

猪肉300g,盐曲2匙,美生菜适量,红萝卜适量

盐曲猪肉片沙拉的做法

猪肉和盐曲均匀混合,醃渍2小时左右(隔夜也可以)

美生菜、红萝卜切细丝,泡冰水备用

将猪肉表面的盐曲擦拭干净,(因盐曲入锅后容易烧焦)放入锅中煎至表面金黄,起锅稍微放凉后切片

再将切片后的肉片入锅中煎至焦香,即可起锅

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