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电锅酒蒸蛤蜊(轻松快速上菜)

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用料

蛤蜊一斤半青葱两支辣椒一根姜片五片蒜头(可不加)四瓣奶油5~10克味霖(可不加)一大匙米酒二大匙水(可不加)100克

电锅酒蒸蛤蜊(轻松快速上菜)的做法

步骤1:清酒用米酒代替,锅里放入蛤蜊,蒜头,辣椒,姜片,水,入电锅蒸15分钟,

步骤2:电锅跳起时趁热加奶油,青葱,拌匀即可轻松上桌,**奶油块我是目测,5~10克**

步骤3:完成。


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