用料

猪里肌肉片4片沙拉油1大匙姜20g洋葱2大匙蜂蜜1小匙酱油2小匙酒2小匙味霖2小匙

(简单4步骤)蜂蜜姜汁烧肉的做法

步骤1:猪里肌肉片放塑胶袋里拍成薄片，这样比较容易入味，放在容器备用。

步骤2:姜切成细丝，洋葱(A)切细末或磨成泥放碗里，加入(B)搅拌一下即醃酱。

步骤3:醃酱与肉一起用手搓揉入味，这时看起来就好想吃喔！

步骤4:平底锅放沙拉油热锅，然后将肉片两面煎至金黄色，再淋上剩余醃酱煮熟就完成了。

步骤5:因为加了蜂蜜色泽遇与肉质变更好吃，无论拌饭或面都很美味。

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