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培根青豆蛋炒饭

为您提供培根青豆蛋炒饭的菜谱,包括培根青豆蛋炒饭的做法,培根青豆蛋炒饭的做法步骤,培根青豆蛋炒饭怎么做好吃等详细内容。

用料

培根2~3条,青豆150g,蛋二颗,青葱100g,大蒜20g,冷饭300g

培根青豆蛋炒饭的做法

青葱切珠,大蒜切碎,蛋打散,培根切小块,饭若从冰箱取出要回温。

热锅热油倒入蛋汁,待略干时翻炒成碎蛋。取出。

培根放入平底锅干煎出油后取出,保留锅内培根油。依序倒入蒜碎、葱朱,冷饭拌炒。

加入盐调味再加入培根与碎蛋,拌炒至饭粒均匀散开为止。



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