用料

奶油100克糖60克蛋22克高筋面粉100克低筋面粉120可可粉20克奶粉/香草粉7克/3克杏仁角/片80克

大理石巧克力饼干的做法

步骤1:１将奶油放软《手指压奶油可留明显痕迹》２。用电动搅拌器打软奶油再放糖打发。

步骤2:３。打至颜色偏白，加入蛋继续打至蛋被吃进去。

步骤3:４。加入高筋面粉及过筛的低筋面粉奶粉香草粉,杏仁片/角>原味基地的部分－取一些出来加过筛可可粉用手套拌成团。

步骤4:５。抓一些可可部分的面团拌入至有纹路即可放入塑胶袋冰冷冻３０分～１小时后即可切片放入烤箱上火１８０度/下火１５０度考２０分至上色，味道出来即可。

步骤5:

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