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免油丝瓜炒肉丝【省钱料理】
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用料
丝瓜1条梅花肉120g蒜头2瓣酱油膏1大匙米酒1小匙糖1/4小匙盐酌量白胡椒粉少许米酒1小匙
免油丝瓜炒肉丝【省钱料理】的做法
步骤1:准备食材
步骤2:肉切丝以1小匙米酒醃几分钟，丝瓜绿色部份刨成丝，蒜切碎
步骤3:锅热将蒜末和肉丝全部放入以中火炒至肉丝变白
步骤4:加入调味料里的酱油膏拌炒
步骤5:再放入丝瓜及其余的调味料拌炒至丝瓜变软出水即可盛盘
步骤6:
步骤7:丝瓜绿色部份刨丝炒肉，而白色部分切小块加1碗白饭，少许的胡萝卜丁和水煮丝瓜粥，起锅前打入一颗蛋花洒少许葱花白胡椒粉