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料理甜甜圈番茄甜蜜蜜

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用料

圣女小番茄300g,蜂蜜60g,甘梅15g

料理甜甜圈番茄甜蜜蜜的做法

将小番茄划十字,放入热水锅中,煮1~2分钟

将小番茄捞起,放入冷水内,将外皮没有脱落的小番茄,用手剥除

将煮小番茄的热水捞去一些,再加入蜂蜜及梅子做酱汁

待蜂蜜融化后,再将去皮后的小番茄放入其中

再放入冰箱冷藏约2小时


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