比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
去骨鸡腿排一只,辣椒半条,花生碎适量,麻油一小匙,乌醋一小匙,姜泥约一小匙,蒜泥约6瓣,胡麻油一大匙,豆瓣酱一小匙,花椒油些许,酱油一匙,酱油膏一小匙,白胡椒粉些许,白芝麻适量
香辣口水鸡的做法
1、将买回来的去骨鸡腿肉用水煮熟~水里可放一点青葱一起煮我是用大火先滚20分钟~然后关火闷10分钟~之后取出用冷水冲凉放冷~会更有嚼劲;
2、将以上提到的酱料全都和在一起搅拌均匀;
3、若要顾及摆盘美观~建议要吃的时候先把半碗酱料倒入要盛装的器皿内~然后摆上切好的鸡腿肉,再洒上切碎的香菜及花生碎~最后倒入剩下的酱料就可以囉。