用料

牛排一片筊白笋一根小黄瓜一条橄榄油一大匙牛排酱随意芝麻随意盐黑胡椒粉少许

夹心牛排卷的做法

步骤1:将牛排片成2~3片,均匀的洒上调味

步骤2:筊白笋和小黄瓜用刨刀器片成薄片

步骤3:铺在牛排上

步骤4:不敢生吃筊白笋,可以用锅煎30秒或煮5秒即可

步骤5:盖著用大火煎30秒,转圈继续煎

步骤6:至表面焦黄(熟度依个人喜欢做调整)

步骤7:取出摆盘,依个人喜欢淋酱洒芝麻即可!

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