用料

毛豆200g,五香豆干3片,梅花肉少许,木耳少许,盐、胡椒粉、香油适量

毛豆炒五香豆干的做法

1、把所有材料洗净，切成大小相似的丁状；

2、起锅放少许油→先放入肉丁、豆干稍煸会比较香→再依序放入毛豆、木耳→放少许水盖锅盖闷约2~3分；

3、调味：盐、胡椒粉→起锅可淋一点香油。

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