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为您提供香煎里肌肉片的菜谱，包括香煎里肌肉片的做法,香煎里肌肉片的做法步骤,香煎里肌肉片怎么做好吃等详细内容。
猪里肌肉片4片,蒜头3瓣,地瓜粉40-50g,酱油1大匙,胡椒粉1/8茶匙
蒜头切片;里肌肉片用刀背将两面剁一剁，使肉筋断裂，食用时口感较佳
加入蒜片及调味料混匀，醃制一下
锅中倒入3大匙油，油锅以中火烧热
将肉片两面沾满粉并用手指头压一压，拿起肉片稍抖动使未沾覆的粉掉落即入油锅;两面煎金黄即可
