用料

低筋面粉1-1/3杯,牛奶1杯,蛋2个,泡打粉1/4匙,葱1大根,培根3片,洋葱1/4个,蒜粒1大匙,盐1/2茶匙,黑胡椒适量

香蒜培根约克夏的做法

1、将蛋打匀后，面粉筛入，再加入牛奶、泡打粉拌匀。

2、葱、洋葱切细末、培根切小丁后与调味料一起加入调好的面糊中，并且静置约20分钟。

3、约克夏的模子先在约210度C的烤箱中烤约2分钟，拿出后洒上橄榄油，倒入面糊约7~8分满，进入烤箱中，210度烤约12分钟后留上火并将温度转成190度再烤约8分钟至表面金黄微焦就完成噜~~~

4、沾上点蕃茄酱，再随意洒上洋香菜一口一个的迷你小点心，任何时间吃都很ok:))

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