用料

各式喜爱的水果切片适量,寒天粉5g,水200cc,红色火龙果汁120cc,糖10g(可视水果的甜度适量取用),低脂优格约150cc

热带水果优格寒天果涷的做法

水加入寒天粉后，小水加热至寒天粉溶化，其间需不断搅拌，以免寒天粉沾锅，待寒天粉溶化后熄火加入糖拌匀。

红色火龙果切小块用果汁机打成汁，待寒天水降温后倒入拌匀，即可待凉成型

火龙果果涷凝固成型后，切成小块备用

取一容器，依序倒入果涷、优格，再加入水果切即完成。

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