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用料
洋葱1颗,新鲜蕃茄2颗,高汤适量,罗勒叶（九层塔）数片,蘑菇5朵,海鲜：鲜虾、透抽、无刺白旗鱼片、蛤蛎适量,花椰菜及小蕃茄适量,水1公升,意大利面1包,A蕃茄酱2大匙B海鲜高汤粉2大匙C味淋1大匙依标示
蕃茄海鲜意大利面的做法
1、大小蕃茄洗净，在底部画十字方便去皮，放入滚水中烫过后捞起来去皮，切丁备用。花椰菜川烫后冰镇备用。
2、热锅放入奶油溶解后加入洋葱丁炒至成金黄色。
3、加入蕃茄丁、蘑菇丁拌炒。
4、加入蕃茄酱、翻炒均匀之后加水、海鲜高汤粉、味淋，小火煮至滚。
5、另起一锅水，将义大利面煮至熟，捞起后放进已煮好的蕃茄汤里闷至入味。
6、另起锅将透抽切圈、鱼片、虾子川烫后捞起，再加蛤蛎到蕃茄义大利面里煮至熟