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梅状元陈醋老梅膏-梅香照烧鸡
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用料
半土鸡腿一只青花菜一颗小番茄数颗盐巴一匙酱油两大匙味淋两大匙陈状元陈醋老梅膏三大匙
梅状元陈醋老梅膏-梅香照烧鸡的做法
步骤1:鸡腿洗净,用醃料醃30分钟
步骤2:中火热锅,加入一匙橄榄油,热锅至有油花出现,加入醃好的鸡腿,鸡皮朝下,煎至上色。
步骤3:转小火加入醃料和鸡腿同煮,煮滚略为收干酱汁,移至电锅中蒸熟。起一锅滚水,青花椰菜烫熟后捞起备用。取出蒸熟鸡腿,淋上酱汁,利用小番茄及烫熟的青花菜摆盘,完成!照烧甜甜,配上梅香果醋,滋味丰富梅香扑鼻~太赞了!