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圣女小番茄一斤冰糖150克白醋100克酸梅15颗
步骤1:冰糖.白醋.酸梅煮开放凉备用
步骤2:番茄入滚水中川烫(脱皮后要立即捞起)
步骤3:番茄一颗颗拨去外皮放凉
步骤4:倒入冷却的糖醋酱,入冰箱12小时后即可享用(12小时后可把汤汁和番茄分开保存,汤汁就成了番茄醋,泡成酸梅汤或用来入菜,味道很好喔!)
