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用料
白木耳2大朵带肉排骨1只白萝卜(细长型)2条芹菜2只鸡粉(_亦可不加)适量盐巴适量
白木耳排骨汤的做法
步骤1:1-干燥白木耳泡水后.撕成适当大小备用2-排骨川烫去血水备用3-白萝卜去皮洗净切块备用
步骤2:三种食材一起放入约10人份的大汤锅中(因为这是需要时间炖煮的汤..所以建议锅子可用大一点的.避免汤太少)加水盖过食材.待滚改小火让她们一起翻滚个3小时吧!(这时间差不多该烂的都烂了.除非您认为还不够软烂.就再增加炖煮的时间!)
步骤3:去掉叶子洗净切末.3小时之后关火.加适量盐巴及鸡粉调味成自己合适的口味再加入芹菜末.即可上桌享用!