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涮猪肉片茼蒿

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用料

猪五花肉(切片)100g,茼蒿1/2把,酱油1大匙,味淋1大匙,麻油1大匙,盐1/2小匙,磨碎的白芝麻1小匙

涮猪肉片茼蒿的做法

1、猪肉切成容易食用的大小,以80度的热水涮熟。

2、将A混合后,趁肉还有热度时拌混均匀并盛盘。

3、摘下茼蒿叶子,与B拌混均匀后铺上。


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