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用料
红曲面1把苋菜1把芹菜2支红萝卜1段青葱1支乳酪丝适量肉松适量辣椒1颗水适量盐巴适量
苋学苋麦红曲捞面的做法
步骤1:准备一个小容器,我用的是量米杯!乳酪丝先铺底备用!
步骤2:起一个水锅,水煮开后将红曲面丢进去煮熟!
步骤3:捞起装入铺有乳酪丝的容器定型!
步骤4:另一边将红苋菜、芹菜、红萝卜和青葱加一些水用果汁机打匀,入锅煮至沸腾并稍加盐巴调味,喜欢吃辣的也可以加一些辣椒!
步骤5:将定型后的红曲面倒扣在盘子!
步骤6:在将刚刚熬煮的酱汁沿着面体边边倒入盘子!
步骤7:上头洒上肉松,再摆个九层塔装饰就完成!