用料

马铃薯500公克红萝卜100公克肉200公克酱油3大匙味淋1大匙

马铃薯炖肉的做法

步骤1:肉切成小口肉块，待用。

步骤2:红萝卜洗净切块、马铃薯洗净削皮切块，待用。

步骤3:锅置火上，加油热锅。加入肉块炒。加入红萝卜块、马铃薯块拌炒一下，加入约500cc的水。

步骤4:大火煮滚后，捞去浮沫。加入酱油、味醂。关小火炖至收汁即可。

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