比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
素面肠4条沙拉油3小碗胡椒粉/酱油膏少许
酥脆面肠的做法
步骤1:素面肠洗净,切斜片
步骤2:锅内倒入沙拉油,油锅要热(油温约150-160度),炸至金黄,再二次回炸(较酥脆),二次回炸时间约30秒,起锅沥油(可使用吸油纸巾铺在盘子吸油),附酱料或洒上少许胡椒盐完成
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
素面肠4条沙拉油3小碗胡椒粉/酱油膏少许
步骤1:素面肠洗净,切斜片
步骤2:锅内倒入沙拉油,油锅要热(油温约150-160度),炸至金黄,再二次回炸(较酥脆),二次回炸时间约30秒,起锅沥油(可使用吸油纸巾铺在盘子吸油),附酱料或洒上少许胡椒盐完成