用料

普通面粉120g,发粉（bakingpowder)11/2茶匙,盐少许,细砂糖55g,鸡蛋一颗,香草精1茶匙,牛奶130mL,无盐奶油（融化）25g

Pancake松饼的做法

1、将面粉，发粉过筛，然后加入细砂糖和盐混合；

2、在面粉中间弄个洞，加入鸡蛋，香草精和牛奶搅拌均匀；

3、倒入融化的奶油，混合；

4、热锅，用厨房纸抹一层油（用奶油会比较香），然后转中火，倒一勺面糊，煎到表面冒小泡泡后，翻面煎30秒-1分钟就可以了。

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