用料

意大利直面150g,中型番茄1颗,中型洋葱1/2颗,大蒜2瓣,橄榄油2汤匙,富发XO干贝小鱼辣酱3汤匙

XO酱意大利面的做法

1、先将番茄洗干净后切丁，洋葱切丝，大蒜切末。

2、准备一锅水准备煮面，水开后加入一匙盐与淋上一点橄榄油。

3、请依意大利面包装上的时间将面煮至刚好的熟度。

4、热锅后倒入橄榄油，先爆香蒜末，接着加入洋葱炒软，再加入富发XO干贝小鱼辣酱炒香配料。

5、将煮好的面倒入，加入番茄丁，快速翻炒均匀即可上桌！(太干可以再加一些煮面水)

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