用料

荞麦面4束,小黄瓜（切丝）1条,红萝卜（切丝）50g,鸡蛋（切丝）2颗,可果美白酱250g,味霖45ml,鬼女酱油30ml,日式胡麻白酱60ml

日式胡麻白酱荞麦凉面的做法

1、荞麦面入锅煮熟后，泡冰水冰镇沥乾，备用。

2、将小黄瓜和红萝卜切丝；鸡蛋打散煎成蛋皮后切丝。

3、将调味料搅拌均匀。

4、将荞麦面放置于盘中，再加入小黄瓜丝、红萝卜丝和蛋丝，并淋（3）的调味料即可。

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