比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
六大步骤完成泰式酸辣虾汤TomYumKung
为您提供六大步骤完成泰式酸辣虾汤TomYumKung的菜谱，包括六大步骤完成泰式酸辣虾汤TomYumKung的做法,六大步骤完成泰式酸辣虾汤TomYumKung的做法步骤,六大步骤完成泰式酸辣虾汤TomYumKung怎么做好吃等详细内容。
用料
鲜虾6~8只蕃茄1粒，切4片杏鲍菇4根南姜10片香茅半根，切8片柠檬叶4片新鲜辣椒(点缀用)4根香菜6~10瓣柠檬(挤成汁)半颗椰糖(可用白/黄糖取代)酌量鱼露3匙泰式辣酱5汤匙
六大步骤完成泰式酸辣虾汤TomYumKung的做法
步骤1:煮虾高汤：800cc的冷水煮沸后，放入虾头。等虾头变红色，汤成浅橘红色便把虾头捞起，留下高汤。（也可以直接用高汤块取代）
步骤2:加入TomYum组合：香茅、柠檬叶、南姜一并放入，煮至有香气即可。
步骤3:放入番茄与杏鲍菇：煮至蕃茄稍微变软，有番茄香味飘出即可。
步骤4:加入调味料组合：柠檬汁、鱼露、椰糖、chillipaste、辣椒，此时请试味道，确认你喜欢的口味是否有突显，若无则针对特定味道增加酌料。
步骤5:放入已剥壳的鲜虾：放入后不要急着搅拌，马上搅拌会造成虾子腥味跑进汤里，稍等虾子变色50％再开始翻动，等虾子全变色即可马上关火。一直煮会让虾子和菇类越缩越小。
步骤6:盛盘：放入香菜几瓣，大功告成，上桌。