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为您提供凉拌薄荷肉片的菜谱,包括凉拌薄荷肉片的做法,凉拌薄荷肉片的做法步骤,凉拌薄荷肉片怎么做好吃等详细内容。
猪里脊肉片1/2斤,洋葱1颗,红蕃茄1颗,薄荷叶1小把,1.酱油1小匙,太白粉2小匙,2.鱼露3小匙,糖1小匙,柠檬汁1小匙
(1)把肉片用酱油和太白粉拌匀后,用滚水烫熟摊凉备用。
(2)洋葱切成直丝、蕃茄切成薄片、薄荷叶则切成细丝备用。
(3)把所有的材料和调味料(2)一起拌匀,放入冰箱冰凉后再上桌。