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(1)栗子南瓜1个,(2)手工黑糖1大匙,(2)万用酱汁*1大匙,(2)椰子水(无糖)150CC
1、将南瓜刷洗干净后,整颗放进电锅蒸架上,倒入1米杯的水,蒸至跳起后取出。
2、稍凉后切开上部1/3,挖除种子*,将南瓜摆入锅子内,将材料(2)倒进南瓜里,盖上锅盖,转小火慢煮至香气溢出,汁液减少一半即可熄火。
3、盛盘后切开南瓜,淋上汁液即可享用。