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用料
猪肉片8片，小香肠3个，热狗2条，青椒少许，腌萝卜片2片，白饭1/2碗，竹签5支，四季豆少许，红萝卜少许，酱油1/2大匙，辣椒粉1小匙，油2小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙，盐1/3小匙，白芝麻少许
串烧便当的做法
(1)将菜洗净切好备用，香肠及热狗对切，分别用竹签串起。
(2)将猪肉片用调味料(白芝麻除外)腌15分钟，再将四季豆、红萝卜丝用肉片捲好串起。
(3)用炭火将肉串与其他材料两面翻烤至全熟，烤好之后再撒上白芝麻。若没有炉炭，可用平底锅放在瓦斯炉上烤或是烤箱也可以。
(4)再将白饭放入另一格中铺平，放2片腌萝卜片装饰即完成了。