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为您提供卤猪脚的菜谱，包括卤猪脚的做法,卤猪脚的做法步骤,卤猪脚怎么做好吃等详细内容。
猪脚600克姜片2片葱（打结）3支八角2个酱油3大匙酒1大匙冰糖1大匙水750毫升
步骤1:将猪脚放入滚水中，汆烫一下后捞出
步骤2:在锅内放入步骤1和剩余的材料，用大火煮滚后，捞掉浮在表面的杂质，然后盖上锅盖，改小火炖煮2个小时以上（依猪脚的大小和厚度调整炖煮的时间）
步骤3:炖煮的过程中，要不时地翻动猪脚，使上色均匀即可
