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用料
蕃薯600g太白粉200g白萝卜1条鸡绞肉300g干香菇5朵小虾米适量红葱头适量猪油2匙烹大师－干贝风味1小匙盐1小匙胡椒粉适量酱油1大匙
阿嬷的黄金蕃薯包的做法
步骤1:白萝卜去皮刨成丝，加入２小匙盐，抓一抓，等１小时出水后，洗净沥干备用
步骤2:干香菇泡软切丁备用，鸡肉剁成泥（鸡肉较清爽不油腻，也可使用猪绞肉）
步骤3:热锅，加入猪油＋红葱头＋虾米＋香菇＋绞肉炒香在加入沥干的萝卜丝＋盐＋胡椒粉＋酱油
步骤4:最后加入烹大师的干贝口味来提升鲜甜，全部拌炒均匀后备用
步骤5:蕃薯去皮蒸熟压成泥，分次加入太白粉揉均匀（每颗蕃薯含水量不一，太白粉请酌量增减）
步骤6:地瓜泥分成１０份，包入内馅，塑型
步骤7:中火蒸２０分钟就完成囉！
步骤8:如果用月桃叶铺底会更完美～