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嫩煎羊小排佐香Q彩米饭『家乐福厨神大赛』

羊小排小排赛

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羊小排3个营养彩色米(红色)半杯营养彩色米(黄色)半杯营养彩色米(绿色)半杯营养彩色米(紫色)半杯绿花椰菜少许玉米笋2个牛蕃茄1/4个酱油2大匙味淋1大匙红酒1大匙

嫩煎羊小排佐香Q彩米饭『家乐福厨神大赛』的做法

步骤1:将所需食材准备好。

步骤2:彩米与水比例1:1.25放入电锅外锅加1杯水煮熟。

步骤3:羊小排放在铁锅上两面煎熟。

步骤4:将花椰菜与玉米笋放入滚水中煮熟后捞起。

步骤5:将彩米饭用压模压出花型如图。

步骤6:将羊小排与花椰菜、玉米笋，牛蕃茄切丁摆入盘中。

步骤7:酱汁混和均匀后涂于盘上即完成。

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