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酱烧丸子

烧丸子酱烧丸

为您提供酱烧丸子的菜谱，包括酱烧丸子的做法,酱烧丸子的做法步骤,酱烧丸子怎么做好吃等详细内容。

用料

猪绞肉50元,洋葱末适量,姜末少许,金针菇半包,香油少许,酱油一小匙,酱油膏1大匙,水两碗,蛋黄一颗

酱烧丸子的做法

将猪绞肉及洋葱末&姜末&酱油&香油&蛋黄搅拌,摔打一下,增加黏稠度!

将丸子捏出成型,放入电锅蒸熟!

蒸熟的丸子在放入锅中煎至双面焦黄,倒入酱油膏&水调成的酱汁闷煮入味,再放入金针菇,即可完成!

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