用料

五木营养面条80克猪绞肉40克银芽20克贡丸1颗虾仁1-2尾鲁蛋1颗香菜5克高汤150ml柴鱼粉适量盐少许胡椒粉少许冰糖5克五香粉少许油葱酥1.5大匙蒜酥2小匙酱油1大匙水3大匙

担仔面的做法

步骤1:备好所需食材...

步骤2:热锅倒油，将猪绞肉、油葱酥先爆香...

步骤3:另取一锅，将绞肉、调味料B、水，加入煨煮收汁...

步骤4:烧一锅水，将虾仁、银芽烫熟备用...

步骤5:放入面条煮熟备用....

步骤6:取一高汤，放入贡丸煮熟后，加入调味料A即可关火...

步骤7:最后就完成囉~

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