比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供麻辣水煮牛的菜谱，包括麻辣水煮牛的做法,麻辣水煮牛的做法步骤,麻辣水煮牛怎么做好吃等详细内容。
牛肉片适量,酱油适量,米酒少许,蛋少许,麻辣酱三大匙,高鲜味精一小匙,辣椒粉少许,太白粉少许,热油少许
1、将牛肉片用米酒、酱油、蛋汁（整颗蛋）醃制；
2、热锅，将牛肉片过油；
3、下麻辣酱三匙，用大火炒至香味出来；
4、下高汤，加一小匙高鲜味精；
5、勾芡，起锅，洒一小匙辣椒粉并淋上热油。
