用料

苦甜巧克力(约70%)200g发酵无盐奶油160g全蛋3颗糖粉80g低筋面粉80g

草莓巧克力布朗尼的做法

步骤1:将奶油和巧克力，用隔水加热或是直接融化。

步骤2:打发蛋与糖粉。

步骤3:巧克力糊与上述蛋液混合均匀或是用搅拌器低速拌匀。

步骤4:筛入面粉拌匀。

步骤5:烤模涂上奶油以便脱模~

步骤6:入烤箱180度烤15分左右~

步骤7:出炉后倒扣烤模放凉后取出装饰即可~

步骤8:洒些糖粉放上草莓~真的趁热吃最好吃~如果可以来一球冰淇淋变成熔岩巧克力布朗尼就更完美了!

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