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黑胡椒咸猪肉【淬酿年菜料理】
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用料
三层肉1条黑胡椒粉2大匙味全淬酿酱油露3大匙糖2大匙盐1匙彩色甜椒适量蒜头3颗味全淬酿酱油露1小匙糖1小匙
黑胡椒咸猪肉【淬酿年菜料理】的做法
步骤1:黑胡椒粉、糖、盐备好。
步骤2:味全淬酿酱油露备好。
步骤3:把材料均匀的抹在肉上。
步骤4:放入冰箱冷藏一天。(中间翻面一次)
步骤5:从冰箱取出后用水川烫后，切块，彩椒也切块备用。
步骤6:锅中放入少许的油爆香蒜头后再加入切好的肉拌炒。
步骤7:炒约5分再加入彩椒拌炒。
步骤8:再后再加入一匙的味全淬酿酱油露和1匙的糖拌匀炒至收汁即可。