豆沙栗子羊羹--FoodSaver真空保鲜机

红豆沙(含糖)200克低筋面粉35克太白粉5克水(或红豆汤)80毫升熟栗子60克海盐1小撮砂糖10克

步骤1:低粉和太白粉过筛加盐、糖，倒入水拌匀到无颗粒状，拌入豆沙、栗子，倒进预先铺烘培纸的容器中，

步骤2:盖一张厨房纸巾防水渗入，放滚水的锅中蒸50分钟。放凉取出可切片或包装；除了红豆沙口味还可以做成抹茶口味、红豆泥或其他喜欢的口味。

步骤3:全球真空保鲜机第一品牌，透过真空封存，能让食物比起一般保存方式延长长达５倍的赏味期限，有效留住最佳口感、色泽和营养成份，不用再因保存方式不当或过期动辄丢弃变质腐败的食物。

步骤4:拉出真空袋比长度(长度可长不可短，长还可保留下次回收使用。)

步骤5:以裁刀轻轻推过就能裁掉真空袋

步骤6:以一端对齐封口线

步骤7:完成一端封口，这样就可以装东西了^^

步骤8:装上羊羹、真空袋对齐集水盒中间、盖上盖子，按下右侧旋转锁，这样真空袋就不会移动，并且机器才会亮灯、可以开始操作。

步骤9:有分"干/湿"二种食材按键，羊羹干的就选择左边的[dry-干]

步骤10:再选择最右边的[真空/封口]键。

步骤11:当抽完真空袋中的空气时，机器会自动亮起中间的[封口]键、进行封口处理，在红灯未熄灭时请勿掀开盖子。

步骤12:真空包装完成

步骤13:这样一次多做几种口味，真空包装放在冷藏，孩子很高兴随时有点心吃，也可以依亲友喜好送上不同口味。

步骤14:完美豆沙(此篇已有一千多人收藏)的制作需要经过泡水、熬煮、过筛再熬煮，相当花时间，吃的时候入口即化、营养美味，值得一次多做一些冷冻，用的时候事先放冷藏或室温解冻即可。利用《FoodSaver食物真空机》分装，因为真空包装、隔绝空气可以延长保鲜及维持美味放在冷冻半年没问题。