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【中秋烤肉酱】蒜味烤肉酱
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用料
蒜头12颗油2大匙酒1大匙水3又1/2杯冰糖或麦芽糖2大匙五香粉少许胡椒粉1/4小匙蚝油2大匙酱油2大匙
【中秋烤肉酱】蒜味烤肉酱的做法
步骤1:锅中放入2大匙油,先将蒜头放入油锅中,炸至微黄时立即捞起。另外准备一个锅子,将所有调味料放入锅中煮开,再加进炸好的蒜头熬煮至浓稠,就是很好的蒜味烤肉酱
步骤2:烤肉时就可以拿来使用囉:)