煎饼

蛋两颗青花菜，什么料都可适量大白菜，什么料都可适量虾仁，什么料都可适量贡丸，什么料都可适量中筋面粉4杯太白粉1杯盐两匙

步骤1:我做法很随性就是把面糊调好后把所有料加进去（青花菜切跟小拇指头一样小除非你喜欢饼煎好时吃硬菜，白菜我切长丝因为个人偏爱口感，贡丸对切再对切）虾仁不切（我虾仁没先放进面糊）

步骤2:锅子热一热油（我用喷的因为好玩）倒的就适量是要用煎的油不用多能让锅子平均沾到就好

步骤3:（一开始我虾仁没先放面糊），油锅热了就到面糊（请倒薄一点）比较好煎，倒完面糊下虾仁（或你的易熟食材）

步骤4:把虾仁（或你的易熟食材）放完后，最后打颗蛋倒进去，煎一煎翻面煎，起锅完成。