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简单、快速、香醇-芒果炼乳冰沙
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用料
芒果(金煌或爱文)适量冰开水适量炼乳适量贵夫人生鲜精华萃取机1台
简单、快速、香醇-芒果炼乳冰沙的做法
步骤1:新鲜芒果平放在砧板上,用刀顺贴著果核,连皮切下其中一侧果肉。(另一侧切法相同)。
步骤2:拿水果刀先直切,再横切(成棋盘状),请留意勿切到果皮,此时已是芒果丁,请连同果皮将果肉往外翻开。
步骤3:拿水果刀将步骤2的芒果丁顺着果皮取下来,放至冰箱冷冻至完全变硬。
步骤4:贵夫人生鲜精华萃取机(不必加泸网),加入冷冻好的芒果丁、少量冰开水(50-100CC)及炼乳。用瞬间转动的模式先打数下,再按高速打。(贴心小叮咛:其它耐操品牌的果汁机亦可,水的量只要果汁机能转动即可,不必加太多,自己吃嘛!原汁原味才香醇)。
步骤5:锵锵锵,成品超绵密。(其实根本不需1分钟)。
步骤6:再切些新鲜果肉放在上方,再淋上少许炼乳吧!
步骤7:去冰店吃这么一碗,恐怕要接近一百元吧!安安曾吃过一碗250元的。
步骤8:夏天来上这么一碗,这就是生活中的小确幸呀!