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(超简单)百香果南瓜

百香百香果

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用料

南瓜1/2颗约300克百香果3颗盐2小匙糖(份量依口味调整)2小匙

(超简单)百香果南瓜的做法

步骤1:南瓜挖去瓢囊及籽，削掉外皮，用削皮器刨成薄片

步骤2:加盐抓一抓后，醃30分钟

步骤3:用冷开水冲洗，会有泡泡产生是正常的，冲洗两三遍后，用手把水稍微挤干

步骤4:百香果对半切，取出果肉，加入南瓜片中，再加上糖，一起拌匀后，放冰箱醃渍1~2天入味。

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