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用料
三文鱼刺身75克,奇异果1只,牛油果1/2只,洋葱（切碎）少量,调味料-,和风柚子酱1/2汤匙,青柠汁1汤匙,味淋1茶匙,豉油2茶匙,白胡椒粉1/2茶匙,青芥辣少许,意大利黑醋1/2茶匙,装饰-,意大利番荽少许
牛油果三文鱼他他的做法
1、三文鱼刺身切粒，奇异果及牛油果去皮后切粒。
2、将所有材料粒放入大碗内，加入所有调味料拌匀（意大利黑醋除外）。
3、用保鲜纸包入约鸡蛋份量的（2），扭实成球状，拆开放在碟上，淡上黑醋，撒上意大利番荽即可。