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用料
黑豆1杯（180g）,酱油6大匙,糖3大匙,玉米果糖2大匙,米酒1大匙,芝麻1大匙,韩式芝麻油1大匙
韩式酱煮黑豆的做法
1、洗净后水里泡约3个钟头的黑豆，放入3杯（710ml）水大火煮，滚后转小火煮30分钟，泡沫要取出Tips.如果不喜欢吃硬硬的口感，将豆子可以泡隔夜；
2、煮30分钟后再加酱油（6），糖（3），和米酒（1），再小火煮15分钟，再加玉米果糖（2），芝麻（1）和芝麻油（1）拌一拌后马上关火（测量单位：标准大匙＝约15ml）；
4、韩式酱煮黑豆就完成了,口味甜甜咸咸很有嚼劲。