比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
去骨鸡腿肉1~2片,高丽菜(小)1/4,洋葱1/2,韭菜6~10根,红萝卜丝1小把,蛋1颗,白芝麻(可省略)少许,蚝油1大匙,米酒1大匙,香油少许,醋少许,盐(依个人口味)适量
韩式炒鸡肉的做法
准备食材,将但煎成蛋皮切丝备用,洋葱切丝,红萝卜刨丝,韭菜切段茎跟叶分开,高丽菜切片
利用煎蛋皮锅中的油把洋葱炒软,陆续放入红萝卜.韭菜茎拌炒一下,再加水淹过菜即可,放入鸡腿肉.高丽菜.蚝油.米酒,煮至鸡肉熟
起锅前加香油即醋(如觉不够咸可加盐调味),起锅后上面摆上蛋皮.撒白芝麻就完成了