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用料
红萝卜1/4条玉米笋7条芦笋6条热狗3条蘑菇3粒蕃茄1个白米2杯高汤13/4杯
网路名料理~蕃茄鲜蔬饭的做法
步骤1:材料准备:红萝卜(去皮切粒),玉米笋(切粒)芦笋(切粒),热狗(切粒),蘑菇(切片),蕃茄(头部切十字)
步骤2:ivy家用五谷杂粮米,所以水份要减少,如果您们用的是白米,就请加2杯水或高汤
步骤3:米洗净后加入高汤和少许盐,再舖上所有材料,蕃茄在蒂头上切十字,煮好后可以把蕃茄皮去掉
步骤4:外锅加入一杯水,跳起后再闷十分钟,把饭和料拌匀即可
步骤5:这饭光用水煮的话会没有味道,所以加高汤才可以把味道带出来,ivy用的高汤是自己煮的蔬菜汤,没有加调味料,所以煮的时候要自己加盐调味,如果大家用的是市售高汤,可能已经有调味在内,加盐时就要注意了哦~