用料

蝴蝶面100g芹菜末一小段鲜虾六尾培根两片蘑菇十朵蕃茄泥4大匙黑胡椒酌量辣椒一条洋葱1/4个红葱头末四粒蒜末三粒白酒一汤匙奶油10g瘦肉丁一小把

蕃茄鲜虾蝴蝶面的做法

步骤1:先将洋葱，蒜仁，红葱头，芹菜，培根切细末，虾子去壳，蘑菇洗净沥干备用

步骤2:被一锅热水加入蝴蝶面煮熟透捞出沥干(用橄榄油拌匀才不会黏一起)再加入青菜烫熟即可

步骤3:热锅加入奶油洋葱末，蒜末，红葱头末，培根一起拌炒

步骤4:再加入肉丁拌炒

步骤5:呛入白酒并且加入适量的热水，一起煮至洋菇软嫩再加入虾仁煮熟

步骤6:最后加入蕃茄糊，辣椒略煮再加入蝴蝶面，撒上芹菜末拌匀起锅

步骤7:摆好盘即可开心上桌享用囉^^~

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